Kanárské ostrovy

Kanárské ostrovy jsou španělské souostroví v Atlantiku nedaleko severozápadního pobřeží Afriky. Každý z hlavních ostrovů má výrazně odlišnou krajinu, od sopečných pouští po zelené horské lesy.

Pro cestovatele je největší výhodou stabilní klima, dobrá infrastruktura a možnost kombinovat plážovou dovolenou s pěší turistikou, gastronomií, vínem i vulkanickou krajinou.

Tenerife je největším ostrovem souostroví a jeho dominantou je Pico del Teide, nejvyšší hora Španělska. Sever je zelenější a tradičnější, jih je sušší a soustřeďuje největší turistická letoviska.

Historické město La Laguna, anagské hory a národní park Teide ukazují, že Tenerife je mnohem víc než jen pobřežní resorty.

Gran Canaria bývá označována za miniaturní kontinent, protože na malém prostoru střídá duny, borové lesy, hluboké rokle, horské vesnice a rušné městské pobřeží.

Las Palmas nabízí historickou čtvrť Vegueta, městskou pláž Las Canteras a jeden z nejvýraznějších městských charakterů souostroví.

Lanzarote je ostrov ohně a lávy. Národní park Timanfaya připomíná nedávnou vulkanickou minulost a krajinu doplňuje architektura a umění Césara Manriqueho.

Místní vinice v oblasti La Geria jsou příkladem mimořádného přizpůsobení zemědělství suchému sopečnému prostředí.

Fuerteventura má některé z nejdelších a nejotevřenějších pláží Kanárských ostrovů. Silný vítr z ní dělá významnou destinaci pro windsurfing a kitesurfing.

Vnitrozemí je suché, klidné a řídce osídlené, takže ostrov nabízí úplně jinou atmosféru než turisticky hustší Tenerife nebo Gran Canaria.

Kanárská kultura spojuje španělské, atlantské a místní ostrovní tradice. Výrazným symbolem je hudba, tradiční zápas lucha canaria a slavnosti, které mají na jednotlivých ostrovech vlastní charakter.

Jazykem je španělština; místní výslovnost a slovní zásoba nesou historické vazby na Latinskou Ameriku.

Typická kuchyně stojí na rybách, kozích sýrech, papas arrugadas, omáčkách mojo a jednoduchých jídlech z místních surovin. Gofio, pražená obilná mouka, patří k nejstarším prvkům místní stravy.

Kanárská vína jsou díky vulkanickým půdám a starým odrůdám velmi osobitá. Nejznámější vinařské krajiny najdete na Lanzarote, Tenerife a La Palmě.

Klima je subtropické a během roku poměrně stabilní, ale mikroklimata se výrazně liší podle nadmořské výšky a orientace ostrova. Severní svahy bývají chladnější a vlhčí než jih.

Na pěší turistiku se hodí zejména jaro a podzim, zatímco zimní měsíce jsou oblíbené mezi návštěvníky, kteří hledají teplejší evropskou destinaci.

Souostroví je součástí Španělska a používá euro. Mezi většími ostrovy létají pravidelné spoje a fungují trajekty; na některých ostrovech je pro poznávání vnitrozemí praktické auto.

V turistických oblastech je infrastruktura velmi dobrá, ale v horách je třeba počítat s rychlými změnami počasí a na sopečných trasách s intenzivním sluncem.

Mezi nejvýznamnější chráněná místa patří národní park Teide, historické San Cristóbal de La Laguna a národní park Garajonay na La Gomeře.

Kanárské ostrovy ukazují mimořádný rozsah vulkanických a subtropických ekosystémů na relativně malém území.