Gastronomía
La cocina de Galápagos forma parte de la tradición costera ecuatoriana. Son comunes el ceviche, pescado, mariscos, arroz, plátano, yuca y sopas. Elija productos de pesca legal; la langosta es estacional y las reglas deben verificarse. Las zonas altas producen parte de frutas, verduras y café, mientras muchos alimentos llegan del continente bajo controles de bioseguridad.
Verificación
Para reglas cambiantes consulte Parque Nacional Galápagos, CGREG y ABG. Revisión: 24 de septiembre de 2026.